Paru en 2005 sous le label Sakka, ce recueil de promenades gourmandes bénéficie du plus prestigieux écrin d’Ecritures pour cette réédition, avec adaptation en sens de lecture occidental.
Créé à l’origine entre août 1994 et avril 1996 par Jirô Taniguchi et Masayuki Kuzumi pour le mensuel Panja, cet ensemble d’histoires courtes est sorti en recueil en 1997 au Japon. En soit, cet album correspond à l’esprit philosophique et hédoniste de L’Homme qui marche, mais avec tout de même peu d’ambition psychologique.
Plaisirs simples, recherche de sensations bienfaisantes souvent liées à des souvenirs, cette célébration des joies du palais peut charmer, agacer.... ou provoquer de soudaines envies de petits plats savoureux. A moins que l’on considère les obsessions gustatives de ce personnage comme une nouvelle conséquence du stress au travail...
DT
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