Hier soir, la nouvelle saison de Top Chef a débuté. C’est le moment de ressortir de nos placards l’ouvrage initié par Chloé Charles, ancienne candidate du programme. Pour rappel, elle est la première femme à avoir remporté l’émission Objectif Top Chef. Cette année, c’est la seconde fois qu’une personnalité féminine (Sarika Sor) est sélectionnée pour le concours, par le biais de cette émission.
Parenthèse faite : ce roman graphique s’inspire d’anecdotes personnelles. Et oui ! Chloé Charles a formé Tiphaine de Cointet, la dessinatrice, à la cuisine. Les deux femmes ont choisi cet album, où recettes de cuisine et astuces s’enchaînent, pour raconter cette aventure. Qui savait qu’après avoir fait cuire un poulet au four, il était judicieux de le laisser reposer une demi-heure... et de ne pas le déguster immédiatement ? C’est le genre de leçons que Chloé Charles et Tiphaine de Cointet nous enseignent...
La cheffe cuisinière a pour ambition de montrer que chaque aliment est interchangeable... Oui, bon, l’idée est belle, mais jusqu’à une certaine limite. On n’est pas certains qu’un gâteau au chocolat sans chocolat, ou que des pâtes à la bolognaise sans pâtes remportent un franc succès.
Dans son style, Tiphaine de Cointet joue la carte de l’efficacité. Les visages flétris rendent l’œuvre comique. Même lorsque les extraits ne contiennent qu’une couleur, question d’ambiance, on parvient à distinguer les deux femmes, toutes deux coiffées d’un chignon fait à la va-vite, grâce à leur nombre de mèches. Encore faut-il avoir l’œil aiguisé !
En plus d’être instructif, cet ouvrage a été réalisé avec cœur et passion. C’est finalement ce qu’il faut retenir.
(par Oussama KARFA)
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Tiens, goûte ! Une bande cuisinée - Par Chloé Charles et Tiphaine de Cointet - First Éditions