On ne saura pas vraiment si Benoît Peeters n’est pas devenu universitaire à cause de Tintin ou des frères Troisgros. Mais cette vie comme déviée par des passions définitives l’aura écarté d’un destin plus commun.
Enfance en Belgique, hypokhâgne à Louis le Grand, puis la plongée dans les découvertes culinaires, jusqu’à tenter de devenir chef à domicile. D’un petit boulot à l’autre, Peeters entrera dans le monde de la BD, et s’affirmera comme le scénariste des Cités obscures, entre autres, et confirmera son expertise de l’oeuvre d’Hergé. Il publiera aussi des romans, et des monographies du grand philosophe Jacques Derrida. Sans jamais renier sa passion pour la cuisine.
Habillé par le dessin plein de tendresse d’Aurélia Aurita, Comme un chef dresse le portrait d’un résigné épanoui. Les aventures gastronomiques qui jalonnent le récit viennent rythmer la vie de l’auteur comme des reportages, mais aussi des touches d’intimité racontées avec une pudeur délicate.
Pour beaucoup, les talents culinaires de Peeters seront une découverte saisissante, d’autant qu’aucune de ses BD, semble-t-il, ne met cet art en avant. La mode des chefs-stars peut expliquer ce coming out tardif, mais laisse également espérer des récits plus proches de cette passion jamais délaissée, communiquée ici avec une chaleur roborative, toujours pleine d’humilité.
(par David TAUGIS)
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