Cuisine centrale - Par Troubs - Pollen / Ouïe/Dire / Les Requins Marteaux

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  BD REPORTAGE. En France ou à l’autre bout du monde, seul ou en duo, Troubs a l’habitude de dessiner pour témoigner. Il s’intéresse cette fois à une cuisine centrale d’une petite ville du Sud-Ouest, cuisine qui a la particularité d’accueillir des membres d’un établissement d’aide par le travail. Un récit (...)